Ernesto Catena y Escorihuela Gascón.
El vino perfecto para cada ocasión.
ERNESTO CATENA VINEYARDS CREADOR DE VINOS.
ALMA NEGRA BLANC DE BLANCS 1500ml
- Chardonnay
-Zona: Agrelo, Tupungato Mendoza, Argentina
- Añejado 12 meses en botella.
Notas de cata: Dorados con reflejos acerados, intensidad aromática frutal, notas a tostadas. Ideal para frutos de mar, ostras, langostas, carnes blancas.
$ 4.450.00
ALMA NEGRA BRUT NATURE
- Malbec/ Pinot Noir
- Método Champenoise, non vintage.
Notas de cata: delicadas burbujas, notas de cocktail, como fresa, arándanos y frutos secos, cuerpo medio y persistente final en boca.
$ 840.00
ALMA NEGRA TINTO 2013
- Variedad: Misterio
- Viñedos: 100% Rivadavia, Mendoza
-16 Meses en Barricas de Roble Francés (40% nuevo)
Notas de cata: color cereza, borde granate, aroma expresivo, fresco, fruta madura, especiado, cacao.
$ 1.180.00
ALMA NEGRA V. BLEND 2015
- Variedad: 100% Viogner.
- Viñedos: 100% Altamira, Mendoza
- 12 meses en barricas de roble frances de 3r uso.
- Notas de cata: Color rojo viejo, borde ambarino, aroma elegrante, fruta madura, expresivo, pastelería, roble cremoso.
$ 950.00
ALMA NEGRA M. BLEND 2013
- Viñedos: 50% Rivadavia, 10% Jumín, 30% La Consulta, 10% Agrelo Mendoza.
- Altura: 890 msnm.
- 12 Meses en barricas de roble Francés (25% nuevo)
- Notas de Cata: Color cereza oscuro, aoma expresivo, potente fruta madura, roble cremoso.
$ 950.00
GRAN ALMA NEGRA 1500 ML (2011) 750 (2010)
- Variedad: "Misterio".
- Viñedos: 100% Rivadavia, Mendoza.
- Altura de viñedos: 890 msnm
- 16 meses en barricas de roble: 50% francés y 50% americano.
$ 4.450.00 y 2.256.00
PADRILLOS PINOT NOIR
- Viñedo: Gualtallary, Tupungato, Mendoza
- Notas de cata: vino de color rojizo, reflejos frambuesa, aroma de cereza, fresa, violetas y coco. Entrada en boca dulce. De buen volumen.
$ 580.00
PADRILLOS BLEND
- Varietales: 80% Syrah, 15% Malbec y 5% Bonarda
- Viñedo: El Pedernal, Mendoza.
- 11 meses en barrica de roble francés de primer uso y roble americano de segundo y tercer uso.
$ 590.00
PADRILLOS MALBEC.
- Viñedo: Valle de Uco, Mendoza.
- 8 meses en barrica de roble francés y americano de tercer uso.
- Notas de cata: perfil jóven, aromas florales, sabor a ciruelas, bayas secas.
$ 580.00
SIESTA EN EL TAHUANTINSUYU MALBEC.
- Viñedos: Vistaflores, tunuyán, Mendoza.
- Vendimia: última semana de Abril.
- Tiempo de Roble: 14 meses.
- Tipo de Roble: 70% francés y 30 % americano.
- Notas de cata: de color rojo brillante y oscuro. Aromas puros de cereza negra, mora, aceituna negra y violetas. Ligeramente tostado, jugoso y firme, con un poco de acidez que aun no se ha absorbido. Sugerentes notas de frutos secos estilo oporto que se unen con la firmeza tánica de persistente final.
$ 1.120.00
SIESTA EN EL TAHUANTINSUYU PINOT NOIR.
- Viñedos: Vistaflores, Tunuyán, Mendoza.
- Tiempo de roble: 13 meses.
- Tipo de roble: 100% francés.
- Notas de cata: aromas de rosas y frutos rojos con especias. En boca tiene una excelente acidez, mezclada con las frutas y lo aterciopelado de un buen Pinot Noir.
$ 1.120.00
SIESTA EN EL TUHUANTINSUYU CABERNET SAUVIGNON
- Viñedos: Vistaflores, Tunuyán, Mendoza.
- Tiempo de Roble: 14 meses.
-Notas de cata: buen color rojo oscuro, brillante. Oscuros aromas de cereza negra, frambuesa, cuero y regaliz de roble chocolatoso. En boca cerezo negro, regaliz y sabores de hierbas lujosas y suaves, pero un poco medicinales. Termina con taninos sustanciales, pero de grano fino, gran amplitud y duración astuta.
$ 830.00
TAHUAN MALBEC.
- Varietal: 100% Malbec.
- Viñedo: Vistaflores, Altamira, Mendoza.
- 10 meses en barrica, 50% de Roble Francés y 50% Americano. 45% roble primer uso y 55% de segundo y tercer uso.
- Nota de cata: de color rojo oscuro brillante, mora y chocolate negro en nariz. En boca se confirman las frutas negras, cereza, regaliz negro y hierbas. Acidez de equilibrio armónico. Final con base de hierbas.
$ 710.00
TAHUAN BONARDA.
- Varietal: 100% Bonarda.
- Viñedo: La Vendimia, Rivadavia. Mendoza.
- 10 meses en barrica, 50 % de roble francés y 50% americano. 45 % de primer uso y 55% de segundo y tercer uso.
- Nota de cata: de color rojo oscuro. Aromas de ciruela, grosella, tabaco, moca y chocolate. En esencia los sabores de cereza, ciruela y hierbas muestran una dulzura atractiva y picante, termina en una ligera capa de taninos y un borde leve de acidez. Fácil de beber.
$ 710.00
TAHUAN CHARDONNAY.
- Varietal: 100% Chardonnay.
- Viñedo: Altamira, Mendoza.
- 8 meses en barrica, 50% de roble francés y 50% americano. 45%roble de primer uso y 55% de segundo y tercer uso.
- Nota de cata: aceite de limón, ensalada de frutas, la naranja y el olor a mentol se profundizan en nariz. Amplio, redondo y muy rico, con fruta de hueso y los sabores de especias marrones ofreciendo presencia temprana. El final liso muestra una persistencia sutil.
$ 530.00
ANIMAL MALBEC (orgánico) NATURAL VINEYARDS.
Animal Malbec es un vino moderno, bien elaborado, cautivante y accesible. Sabroso, de oscuro color rojo púrpura. En nariz, se muestra aromático, fresco, repleto de notas frutales (ciruelas, cerezas y grosellas) , características del varietal. En boca combina taninos suaves con una estructura elegante y personal. Las notas frutadas se mezclan con un estilo directo, que afianza las cualidades de esta magnifica uva.
$ 710.00
ANIMAL ORGÁNICO CABERNET SAUVIGNON
Es un vino de un intenso color rojo, muy limpio y brillante. En nariz es pleno, concentrado y con buena tipicidad. Pimienta, frutos rojos y negros, y una nota de eucalipto que lo hace muy fresco. En boca es elegante, carnoso y de muy buen cuerpo, con sus frutas algo confitadas. Tiene una estructura equilibrada y buena acidez.
$ 710.00
ANIMAL ORGÁNICO CHARDONNAY.
Animal chardonnay se presenta amarillo pálido con reflejos verdes. En nariz se presentan aromas frutales, cítricos, con notas de levadura y pan tostado. En boca las burbujas son suaves, muy agradables y persistentes. Ideal para acompañar carnes blancas, mariscos y pescados.
$ 710.00
TIKAL JÚBILO.
- Cosecha 2008
- Variedad 75% Cabernet Sauvignon y 25% Malbec.
- 12 meses en barrica de roble francés 30 % nuevas y 70 % de segundo uso.
- Color cereza, borde granate, aroma elegante, expresivo, fruta madura, roble cremoso.
$ 2.160.00
TIKAL AMORÍO.
- Cosecha 2013
- Variedad: 60% Malbec, 40 % Cabernet Franc.
- Valle de Uco, Mendoza.
- 12 Meses de barrica: 70% de roble francés y 30 % americano de segundo y tercer uso.
- Posee aromas de ahumado y cereza.
Sabores penetrantes de cerezas rojas, negras y bayas. Muy seductor.
$ 1.428.00
TIKAL PATRIOTA.
- Cosecha 2013
- Varuedad: 60% Malbec, 40 % Bonarda.
- Un vino de paso firme, concentrado y profundo, todavia joven y con un carácter que se dirime entre frutal y vegetal.
$ 1.190.00
ESCORIHUELA GASCÓN
MIGUEL ESCORIHUELA GASCÓN.
Malbec. Cabernet Sauvignon. Syrah
De color rojo violáceo intenso. Aromas a frutos rojos y casis, combinados con vainilla, chocolate y café aportados por su crianza en barricas. En boca se presenta intenso, de buena estructura y concentración. Suave y complejo, muy elegante y de persistente final.
$ 1.700.00
ESCORIHUELA GASCÓN GRAN RESERVA MALBEC.
De color rubí, aromas a frutos rojos y notas de chocolate y vainilla. Es un vino con carácter y distinción.
$ 940.00
DON MIGUEL ESCORIHUELA MALBEC
Su naríz es intensa y floral, con sutiles notas mentoladas y tostadas, aromas a frutas negras y especias, formando una textura aromática, señorial y compleja. En boca encontramos una fruta exuberante. Los taninos son firmes le brindan una notable longevidad.
$2.660.00
PEQUEÑAS PRODUCCIONES - CABERNET SAUVIGNON
- VIÑEDO: Finca Escorihuela Gascón, Agrelo
- Crianza: 12 meses en barricas de roble 70% francés y 30% americano.
- Crianza en botella 24 meses
- Notas de Cata: A la vista es de color rojo intenso con tonos negros, con aromas a especias, vainilla y chocolate, aportados por el roble, también café tostado de las barricas. En boca es de buena estructura, complejo y con muy buen final.
$ 1,600.00
PEQUEÑAS PRODUCCIONES - MALBEC-
- VIÑEDO: Finca Escorihuela Gascón, Agrelo
- Crianza: 12 meses en barricas de roble, 50% francés y 50 % americano.
- Crianza en botella: 24 meses.
- Notas de Cata: de color violáceo intenso con aromas a frutos negros maduros, violetas y casis, con notas de vainilla, café y chocolate de su crianza en roble. Frutado en boca, con taninos dulces que le aportan una muy buena estructura. Elegante y de buen final.
$ 1.600.00
PEQUEÑAS PRODUCCIONES - CABERNET FRANC-
- Viñedo: Finca Escorihuela Gascón, Agrelo.
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
- Crianza en botella: 24 meses.
- Notas de Cata: de color rojo intenso con aroma a frutos rojos maduros, con notas de vainilla y café aportadas por su paso en rofle francés. Buena estructura y de persistente final.
$ 1.600.00
FAMILIA ESCORIHUELA GASCÓN ROSÉ.
- Fermentación: 15* C en tanques de acero inoxidable.
- Crianza: fermentado en tanques de acero inoxidale.
- Notas de degustación: de color rosa coral, con delicados aromas a frutos rojos, proveniente de uvas Malbec y Sangiovese. En boca es sensual, equilibrado, con taninos suaves y maduros y con una delicada acidez que le aporta frescura.
$ 505.00
FAMILIA ESCORIHUELA GASCÓN DULCE NATURAL.
- Fermentación: 21 días en tanques de acero inoxidable a 13 * C, interrumpida a los 50g/l de azúcar residual.
- Notas de Degustación: Amarillo suave con tonos verdosos, aroma cítrico con notas tropicales. En boca es liviano, fresco, y con una equilibrada relación azúcar-acidez.
- Varietal: 50% Chenin, 40 % Sangiovese, 10% Viogner.
$ 410.00
FAMILIA GASCÓN MALBEC.
Fermentación: 25-28 * C en tanques de acero inoxidable.
- Crianza: 8 meses en roble francés y americano.
- Notas de degustación: De tonalidades rojo carmín con reflejos púrpuras. Con una nariz muy expresiva de frutas rojas como el casis y la ciruela, sumando a delicadas notas tostadas. En la boca es intenso, equilibrado y de buena estructura.
$ 505.00
FAMILIA GASCÓN SYRAH.
- Fermentación 25-28 * C en tanques de acero inoxidable.
- Crianza: 4 meses en roble francés y americano.
- Notas de degustación: De color rojo púrpura con aromas a frutas negras maduras y notas de vainilla y chocolate tostado aportado por la crianza en roble. Buena estructura tánica y final largo.
$ 505.00
FAMILIA GASCÓN CHARDONNAY.
- Fermentación: 15* C en tanques de acero inoxidable.
- Crianza: 5 meses, 70% roble francés, 30% acero inoxidable.
- Notas de degustación: con delicados aromas a frutas blancas jóvenes y frescas, como la manzana y el damasco. Suaves notas a roble, que suman armonía sin perder frescura. En boca es jugoso, con una equilibrada acidez y un largo final.
$ 505.00
ESCORIHUELA GASCÓN MALBEC 375ML 750ML Y 1.500ML.
- Viñedo: finca Escorihuela Gascón, Agrelo.
- Crianza: 8 meses de crianza en roble 50% francés y 50% americano.
- Notas de cata: de color rojo intenso con aroma a frutos negros y rojos, concentrado de taninos suaves y maduros. Persistente y elegante.
$ 405.00 $675.00 y
$ 1.210.00
ESCORIHUELA GASCÓN VIOGNER.
- Viñedo: finca ]Escorihuela Gascón, Agrelo.
- Notas de Cata: amarillo intenso con reflejos verdosos.
- Aroma: notas de frutas tropicales maduras como el ananá, pera y damascos frescos.
- Sabor: redondo, untuoso y de un excelente final.
$ 675.00
ESCORIHUELA GASCÓN EXTRA BRUT. 375 ML.
- Corte de Chenin y Chardonnay.
-Viñedo: Finca Escorihuela Gascón, Agrelo.
- De color amarillo verdoso, con burbujas finas y persistentes.
- Aroma: fresco y frutado, posee buen equilibrio. En boca es redondo y untuoso.
$ 215.00
ESCORIHUELA GASCÓN CABERNET FRANC.
- Viñedo: Finca Escorihuela Gascón, Agrelo.
- Crianza: 8 meses de crianza en roble 100% francés.
- Notas de cata: de color violáceo intenso con tonos rubíes, aromas a frutos rojos con especias como pimienta negra, notas de vainilla y café aportados por la medara. En boca es intenso, de buena estructura y con buen final.
$ 675.00
ESCORIHUELA GASCÓN PINOT NOIR.
- Viñedo: finca Escorihuela Gascón, Agrelo.
- Crianza: 8 meses de crianza en roble 50% francés y 50% americano.
- Notas de cata: de color rojo intenso con aromas a frutos negros y rojos, concentrado, de taninos suaves y maduros. Persistente y elegante.
$ 675.00
ESCORIHUELA GASCÓN CABERNET SAUVIGNON.
- Viñedo: finca Escorihuela Gascón, Agrelo.
- Crianza: 10 meses de crianza en roble francés.
- Notas de cata; de color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz podemos encontraro notas de casis, frutas rojas maduras y toques de vainilla y café aportados por el roble. Intenso de buena longitud y taninos suaves.
$ 675.00
SOL AMANTE CABERNET SAUVIGNON.
- Viñedo: Agrelo.
- Notas de cata: vino estilo joven con frutas características y concentradas de la variedad. De un intenso color rojo brillante con aromas a frutos rojos con un toque a casis.
$ 396.00
SOL AMANTE SAUVIGNON BLANC.
- Viñedo: Agrelo.
- Notas de cata: vino estilo joven con con frutas características y concentradas de la variedad.
$ 396.00
SOL AMANTE MALBEC.
- Viñedo: Agrelo.
- Notas de cata; vino estilo joven con frutas características y concentradas de la variedad con un elegante toque a madera. De un intenso color rojo violáceo. Aromas a frutos rojos con notas de café aportado por la madera. Taninos dulces, buen final y placentero en boca.
$ 396.00
ESCORIHUELA GASCÓN VINEYARDS MALBEC BIODINAMICO.
- Notas de cata: profundo color violáceo. Intenso en aromas a flores, frutos rojos negros, con toques terrosos propios del suelo. Con taninos suaves y dulces, que logran un final redondo y persistente.
$ 855.00
EL CONQUISTADOR RED BLEND.
- Varietales: 68% Malbec. 25% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc.
- Vinificación: Fermentación a temperatura controlada en depósito de acero inoxidable. 10 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
- Notas de cata: de color rojo vivo con tonos violetas, aromas de frutos rojos y bayas de frutas. Su estructura con concentración armoniosa, taninos frutales bien integrados.
$ 640.00
CARCASSONNE.
- Varietal: Syrah - Tempranillo - Bonarda - Malbec.
- Viñedo: Barricas y medrano, Maipú, Mendoza.
- Cosecha: Manual, primera semana de Marzo.
- Fermentación: Entre 24 - 28*C. Maceración de 15 días. 100% fermentación Maloláctica.
- Notas de degustación: En naríz es frutado, color rojo con tonos violáceos, en boca suave y de buen final.
$ 277.00